養生“成分党”崛起 营養食品應識别“概念添加”

admin

营養食品噱頭多？价高無效“智商税”？伴随着营養食品市場范畴的不断扩大，在包括年輕群體在内的越来越多消费者對其趋之若鹜的同時，其成果也频频激起質疑。業内人士指出，围绕保健食品的成果争议，多数是因為有效成分的含量不足或比例偏低。随着行業風致化趋势的普及和養生“成分党”的崛起，經過進程科學“武装”脑筋或成為未来消费者選擇该類產品的新風尚。

营養食品受追捧 “成分党”崛起

近年来，随着養生群體年龄的不断下探，营養食品凭借更好的口感和更便捷的服用法子，成為越来越多懶人瘦身法,年輕消费者的“心頭好”。記者從智研咨询的報告数据中看到，當前我國健康養生市場范畴已超過万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超過1000元用于健康養生，而18岁-35岁的年輕人群占比高达83.7%。另据 2020年CBNData颁布的《2020年度中國年輕人线上保健品消费法子洞察》報告显示，“90後”的年輕人正在成為购買成果性食品的新生力量，消费人数占比持续增长。

“附近多数人都处于亚健康，难以改變的生活法子讓更多人和我一样，期待泛泛經過進程营養食品的摄取實現養生。”消费者吴薇在接收記者采访時表示，“補充氣血的乌骨鸡滴鸡精、富含维生素的刺梨酵活原液、調節通馬桶,消化的益生菌粉，這些原本并不關注的品類現在都成了我自己泛泛生活的必需品。”

記者看到，被称作“惜命如金”一代的年輕消费群體，@因%JE93w%為對康%hO944%健@的期望值高且健康自评分数明显低于其他代際治療神經性耳鳴,，造成其“健康焦虑”的遍及存在。值得關注的是，這一群體對营養食品格外偏好，其消费需求也與传统老龄人群不同化显著，呈現出產品口感更佳、服用場景更便捷需求的同時，消费習惯也更理性化和科學化，這也讓養生一族中更關注有效成分含量和传染感動机理的“成分党”崛起，讓以科學知識武装養生脑筋成為趋势。

读懂“成分表” 破解乱象背後痛點

記者了解到，营養食品近年大热，但高速崛起的行業却存在诸多乱象，其中有效成分不足的“概念添加”诟病遍布存在，在被屡屡曝光的同時，也讓開始關注营養食品中有效成分添加比例的“成分党”們渐渐增多。

記者從什麼值得買网站内近一年的数据看到，以“高蛋白”為卖點的小眾動物奶概念風靡，以近年風靡的骆驼奶為例，2022年前2個月以“纯驼奶”為關键词搜索量大幅提鼻炎救星,升，站内相關產品销售額同比提升38.34%。記者經搜索發現，目前以“驼奶”為卖點的產品眾多，但其中大量“驼乳饮品”“驼乳調制品”等横行，不单价格從十几元到上千元不等，部分產品除牛乳、豆制品等成分外，纯驼乳添加量竟不足5%，却依旧凭借夸大的產品宣传收获着不菲销量。

“因為不同于保健品‘蓝帽子’的國食健字和藥品的國藥准字，营養食品對于消费者而言分辨难度更高，因此學會查察成分和標識，理性甄别购買非常重要。”近日，健康营養品頭部品牌家有尊享总經理陆卉在接收記者采访時表示，“驼奶属于食品级，批准文号是SC，因此购買前應先确認是否是具備该標識；其次，應認真查察產品成分和名称，一般抗老保養品,打着驼奶蛋白粉、乳清蛋白粉、調制驼奶粉和一些菌類驼奶粉的都不是纯驼乳粉，大多添加生牛乳、脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、浓缩乳清蛋白粉菊粉、营養素、矿物質、牛磺酸、牛乳粉等，應進一步确認驼乳具體含量。從价格上看嘉義借錢,，即即是驼奶粉剂，成本价格比呼啦圈,普通蛋白粉高近3倍，因此价格過低的產品應激發注意。”

陆卉表示，除驼乳外，當前走俏的即食燕窝、刺梨原液、沙棘果油、深海鱼油、磷虾油等，消费者在购買前都應學會經過進程成分和產品標識举辦判断。“要選擇敢于對成分负责的產品，建议消费者選擇配料中大白標示10收納鞋架,0%刺梨原汁原料、沙棘果油、沙棘籽油、生驼乳等单一或少数复配的產品。添加過多添加剂、有效成分不足，這也是當前营養食品市場长期存在的問題之一，但消费者可以經過進程科學的判断和經历有效識别。”

“科學消费”發挥更大作用

記者看到，随着消费群體對营養食品加倍理性認知，行業正打破本来的闲散格局，吸引着包括蒙牛、良品铺子、安利、葆婴等更多品牌的布局。作為其中發展快速的健康類品牌，家有尊享近年来也凭借自己優势推出多款明星產品，近日更获得2021品牌强國健康处事行業十大創新力企業。

“随着年輕群體加入養生大军，全球化、瑜珈下腰神器,科技化、精准化、護膚品推薦,便携化、人性化的需求成為行業显著特點，而家有尊享也始终朝着這些方向持续發力。严苛的海内外原材料筛選计策，前辈技術和营養學研讨為寄托打造高質量產品的基本原则，不同人群的健康需求定制配方和專業的一對一健康指导，以满意足上班族快節奏、高功效的健康需求。”陆卉表示，家有尊享的严格標准背後是以打造風致產品為底子的企業基調和“做安心的產品，保護最爱的人”的企業使命。据悉，目前其品牌產品除线上线下門店布局外，更在叮當快藥、實體連锁藥房和邮政文創店、社區養老处事驿站等渠道布局。

陆卉表示，伴随市場與消费者的不断成长，當下的中國消费者對于营養食品的追求不单仅勾留在品牌、价格、成果等显性层面，成分配方、营養价值等“科學消费”的按照在消费者的决定規劃中起到越来越重要的传染感動。相信随着一眾國產品牌在產品研發技術上的創新，和财富供應链的日趋邱大睿,完善，會有越来越多優秀的食品品牌兼顾好產品的“口感”與“健康”。